寒い金曜日でした、ご来店ありがとうございました！

新潟気象予報台の3か月気象予報では、新潟の雪と雨は平年並みか少ない予報、気温も平年並みか高め…との事ですが、昨年より寒くなったのが早い気もしますし、先日は外を整理していた時に頭より上にカマキリの卵が植えられていたのを見つけて「カマキリの卵が高い場所にある冬は、積雪が高くなる…というが、今冬はドカ雪があるのかも!?」と考えました。
西蒲区で平年並みの積雪と思えばさほど心配はしませんが、ドカ雪は幾度はあるな…位に考慮して準備しておいた方が良さそうですね。今秋に白鳥が飛来したのも例年より数日早かったですし。
暖かいお料理を作らせて頂きます。
今日も大変ありがとうございました！
この週末も、よろしくお願い致します!

塩胡椒を擦り込んだ肉の焼ける香りに生ハーブ香が纏います。

食欲を誘う良い香りしか､してきません。
日々のルーティン、ハーブロースト焼き。
金曜日も、よろしくお願い致します!

木曜日ランチに！