bikescafe.jp

(2012-3-31)

「賄い!チラガー旨煮餡掛けパスタ!!」の巻。

賄いは若い時分からスクーバダイビング狂いの目黒の伯父貴(仕事の買い付けで世界中行っててついでに潜って潜水士資格もあって、船も海の別荘もみんな持ってるような人なのにいつも微笑んでしまうほどボロい服と潮錆びたボロい国産車に乗ってる。腕には安そうな傷だらけのクオーツのダイビングウォッチ。昔からの目黒の有名芸能人の友達と草野球チームやっててキャプテンしてたり。東京人なのに請われて沖縄でダイビング協会の会長もしてたり。絶対そう見えない。得てして本物ってのはそんなようだ)のホーム海、沖縄与那国島の土産「チラガー(豚の顔の皮の甘煮)」を使う「チラガー旨煮餡掛けパスタ」を作りました。
激旨。 この手の賄いはスタッフが黄色い声でいつも喜びます。
支持があれば本当はメニューに入れたいのですけど、こういう変わり種系って いつもさほどオーダーが無いのでいつも賄いにしか作りません。
並みのトマト系パスタなんかより、目からウロコ系で美味しいんですけど…。




(2012-3-31)

まだ薪がどんどん減り。




(2012-3-31)

glee Toxic.

gleeには中毒性がある。その強さは強烈だ。
写真はアメリカでの最新シーズン3、14話。毒女スー先生は妊娠(!?)、ゲイをカミングアウトしているカートを苛め続けたアメフト部員の隠れゲイ、カロフスキーはゲイがバレて逆にアメフト部員達から迫害を受けて自殺、カートの恋人元オブラーズのブレインはニューディレクションのメンバーに、グリーの歌姫レイチェルはオブラーズの自己中生徒セバスチャンに結婚を迫られて…と、まだ最初の15分しか見ていないのだけど、全編を彩る良質の音楽、個性溢れるキャラクター達の愛憎劇は更にパワーアップと、どんどん次が見たくなる。
シュー先生の言葉なら「人生でこれ程人間関係に傷付く場所は無い…」高校が舞台、高校生が主役なのに、全く馬鹿げた話になってなく、むしろ大人の方が存分に楽しめるドラマで、個人的には2000年度最強のTVドラマだと思う。

そんな訳で今も僕はグリー中毒で、出演曲を一生懸命集めている。シーズン2で印象的だったBruno Marsは大のお気に入りで、昨夜全曲を集めてベストを選んでいた。
なんと「Marry You」「Just the Way You are」のグリー演奏2曲、カートのお父さんとフィンのお母さんの結婚式でグリー部員が熱唱した2曲がやはりベストで次「The Lazy Song」となった。グリーの選曲は本当に正確無比だ。ブレインのカッコ良さに惚れるMaroon5の「Misery」、Train「Hey,Soul Sister」も良いし、魚ぐちのサムが皆に馬鹿にされながらもクインを落とす為に熱唱したJustin Bieber「Baby」も。ハッピーで元気になれる曲ばかりだ。ランチを飾るリストがどんどん増えている。
glee、素晴らし過ぎる。