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(2021-11-27)

2021年末オードブル ご予約開始のお知らせデス！今冬もやります！

毎年年末恒例の人気オードブル
ご予約開始のお知らせデス！

゛2021冬季
数量限定年末オードブル
「The 肉オードブル」“

1, スペイン産マロンポーク300gステーキ粒マスタード添え。
2, 150gサーロインステーキ×2枚､
自家製ステーキソース｡
3, 自家製ローストビーフ160g､自家製デミソース｡
4, 自家製ハーブローストポーク180g､クリスタルソルト&レモン｡
5, 特選ソーセージ盛り合わせのグリル､粒マスタード添え｡
6, 箸休めのトマトパスタ。
…
税込5800（税抜5370）です。

大変ボリューミィかつ、日持ちの良いお得感いっぱいの一品です。
お引き渡しは12月30日(木)午後1時〜の予定です。
今冬もどうぞよろしくお願い致します✨

We are all Vaccinated ,
Please be assured.
#当店スタッフ&同居ご家族はモデルナ&ファイザーワクチン全て接種済み #43項目クリアの新潟県新型コロナ感染防止対策認証制度取得飲食店 #牡蠣ドリア #特製ステーキソース #広島産牡蠣カレー #網ハンバーグ #パングラタン #ドリア #テイクアウト #バジルソースタ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉料理 #lunch #dinner #sirloinstk # roastbe ef #hamburgsteak #pasta #curry
 #バイクスカフェ #ランチ #ディナー #
ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #トマトソース #牡蠣料理

(2021-11-25)

バイクスのステーキ

夕陽が角田山に沈み宵闇が訪れると、天空に「木星」が出現します。
ユピテルでありゼウスであり、「父の星」「偉大な星」の木星は、ギリシャ神話の全能神ゼウスの星です。
1610年、ガリレオが自作した天体望遠鏡で木星を観測し4個の衛星を発見してからわずか411年後の今日、木星には多数80個の衛星が認められている「太陽系最大」の「巨大」な謎の惑星です。ガリレオの４衛星にはゼウスの無数にいた愛人達の中でも、特に美しい愛人達の名前…エウロパ（ヨーロッパの語源）やイオ等が名付けられてます。エウロパの地下は水で満たされており木星の引力により発生する熱により何かしらの生命が存在していると推測され、NASAの地球外生命体調査対象です。

紀元前8-9世紀に確立したローマ・ギリシャ神話はその遥かに古いインドヨーロッパ語族（約6000年から3000年前）に伝わっていた「天空神話」がベースです。
ここで僕は解けない謎を感じます。
ゼウスの用いる武器と能力は破壊的な「雷⚡️」。
そして「木星」に巨大な雷（写真）が多発している事が木星探査衛星ジュノにより発見されたのはわずか2016〜2021年の事なのです。
そして木星の衛星数がゼウスの愛人数のように多かった事実。これらは戯言なのか偶然なのか。
まるで太古に木星の知識があるか近くを通過し地球に来た存在が、人類に宇宙の知識を断片的に与えたとしか思えません。
同様のエピソードがあります。
1931年からフランスの2人の人類学者M・グリオールとJ・ディティルランが西アフリカ・マリ共和国の民族ドゴン族と暮らし彙集した神話の中に、「大犬座」のシリウスから来た星人がドゴン族に伝えた知識にシリウスやその衛星の詳細な情報がありました。
シリウスの衛星は2個、小さく重く、きっちり50年周期でシリウスを周っている事など幾つも。
ですがそれらが正確に正しい事が天文探査観測されたのは1995年なのです。
南アフリカ共和国のズールー族も全く同様の伝承を持つそうです。
これらは何を意味するのか、または何の意味も無いというのか…。
「大犬」とは「狼」、シリウスの英語呼称はドッグスター、猛暑日をドッグデイズと呼びます。
今も議論の対象ですがスフィンクスの身体は獅子ではなく、大犬のものである、エジプト史に描かれる獅子の身体とは別物だと言われています。スフィンクスの頭は女性であり、シリウスは女性系星だとも。
そしてスフィンクスの睨む直線の地平線に、7月23日にシリウスは昇ります。
シリウスは地平線付近では赤く、かつてスフィンクスの身体も赤い顔料で真っ赤だったそうです。
もちろん新潟でもシリウスは見れるので何度も見て来ました。
この数日の大雨で星夜が遠ざかりましたが、
星のきらめく晩秋の夜、空を見上げながらこんな無駄なお金にならない知識が際限なく頭を駆け巡る私です。
木曜日もありがとうございました、
金曜日ランチもよろしくお願いいたします✨

We are all Vaccinated ,
Please be assured.
#当店スタッフ&同居ご家族はモデルナ&ファイザーワクチン全て接種済み #43項目クリアの新潟県新型コロナ感染防止対策認証制度取得飲食店 #牡蠣ドリア #特製ステーキソース #広島産牡蠣カレー #網ハンバーグ #パングラタン #ドリア #テイクアウト #バジルソースタ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉料理 #lunch #dinner #sirloinstk # roastbeef #hamburgsteak #pasta #curry
 #バイクスカフェ #ランチ #ディナー #
ステーキ #カレー #ハンバーグ #パスタ #ローストビーフ #トマトソース #牡蠣料理

(2021-11-25)

木星の雷光

夕陽が角田山に沈み宵闇が訪れると、天空に「木星」が出現します。
ユピテルでありゼウスであり、「父の星」「偉大な星」の木星は、ギリシャ神話の全能神ゼウスの星です。
1610年、ガリレオが自作した天体望遠鏡で木星を観測し4個の衛星を発見してからわずか411年後の今日、木星には多数80個の衛星が認められている「太陽系最大」の「巨大」な謎の惑星です。ガリレオの４衛星にはゼウスの無数にいた愛人達の中でも、特に美しい愛人達の名前…エウロパ（ヨーロッパの語源）やイオ等が名付けられてます。エウロパの地下は水で満たされており木星の引力により発生する熱により何かしらの生命が存在していると推測され、NASAの地球外生命体調査対象です。

紀元前8-9世紀に確立したローマ・ギリシャ神話はその遥かに古いインドヨーロッパ語族（約6000年から3000年前）に伝わっていた「天空神話」がベースです。
ここで僕は解けない謎を感じます。
ゼウスの用いる武器と能力は破壊的な「雷⚡️」。
そして「木星」に巨大な雷（写真）が多発している事が木星探査衛星ジュノにより発見されたのはわずか2016〜2021年の事なのです。
そして木星の衛星数がゼウスの愛人数のように多かった事実。これらは戯言なのか偶然なのか。
まるで太古に木星の知識があるか近くを通過し地球に来た存在が、人類に宇宙の知識を断片的に与えたとしか思えません。
同様のエピソードがあります。
1931年からフランスの2人の人類学者M・グリオールとJ・ディティルランが西アフリカ・マリ共和国の民族ドゴン族と暮らし彙集した神話の中に、「大犬座」のシリウスから来た星人がドゴン族に伝えた知識にシリウスやその衛星の詳細な情報がありました。
シリウスの衛星は2個、小さく重く、きっちり50年周期でシリウスを周っている事など幾つも。
ですがそれらが正確に正しい事が天文探査観測されたのは1995年なのです。
南アフリカ共和国のズールー族も全く同様の伝承を持つそうです。
これらは何を意味するのか、または何の意味も無いというのか…。
「大犬」とは「狼」、シリウスの英語呼称はドッグスター、猛暑日をドッグデイズと呼びます。
今も議論の対象ですがスフィンクスの身体は獅子ではなく、大犬のものである、エジプト史に描かれる獅子の身体とは別物だと言われています。スフィンクスの頭は女性であり、シリウスは女性系星だとも。
そしてスフィンクスの睨む直線の地平線に、7月23日にシリウスは昇ります。
シリウスは地平線付近では赤く、かつてスフィンクスの身体も赤い顔料で真っ赤だったそうです。
もちろん新潟でもシリウスは見れるので何度も見て来ました。
この数日の大雨で星夜が遠ざかりましたが、
星のきらめく晩秋の夜、空を見上げながらこんな無駄なお金にならない知識が際限なく頭を駆け巡る私です。
木曜日もありがとうございました、
金曜日ランチもよろしくお願いいたします✨

We are all Vaccinated ,
Please be assured.
#当店スタッフ&同居ご家族はモデルナ&ファイザーワクチン全て接種済み #43項目クリアの新潟県新型コロナ感染防止対策認証制度取得飲食店 #牡蠣ドリア #特製ステーキソース #広島産牡蠣カレー #網ハンバーグ #パングラタン #ドリア #テイクアウト #バジルソースタ #hamburgsteak #スパゲッティ #肉料理 #lunch #dinner #sirloinstk # roastbe ef #hamburgsteak #pasta #curry
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