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(2010-7-31)

ホタテを賄いに。

先日、安い時に買っておいた青森産のホタテ(生食用)を冷凍していたのを今日の賄いに。
掃除して貝柱とヒモだけを貝殻に残して今旬の地物ミニトマやアスパラを加え、チーズ入りパン粉とガーリックパウダーを振りかけてオーブン焼きに。
こういうのは美味しいですが2、3個食べても男の腹の足しにはなりませんが、女性陣は喜ぶのでスタッフの為に作ります。
シンプルな野菜のパスタ、パン、サラダ、ホタテのパン粉焼き、スープ。
そんな賄いでした。
ワイン、飲みたくなります。飲めませんが。

暑い土曜日、今日もありがとうございました。
日曜日にお会い出来る事をお待ちしています。
おやすみなさい!

PS、
「ジェ-ン・オースティンの読書会」見終えました。ジェ-ン・オースティンの著書を巡る、大人の女性達の友情の物語。ラブコメではありませんが実に素敵な映画です。明日に希望をもたらす物語…とてもお薦めします。ジェ-ン・オースティンなんて未読でしたが、「高慢と偏見」や「ノーサンガー僧院」とか…読んでおきたいな、と。




(2010-7-31)

スパイス。

また蒸し暑い夏が帰ってきてしまいました。
今夏は週末の海水浴場でのバーベキューが例年以上に大流行り。薫サンなんかも御家族で週末2日とも朝から晩までバーベキューしてた、なんて言ってました。
僕もバーベキュー関連を販売する知り合いの人達から「肉も器材もバカ売れよ(嬉)」と聞いてます。
「バカ売れよ」…そんな言葉に無縁な私。朝からカレー炊いてます(賄い)、あちい。
パン焼くオーブンのせい。
生地発酵の間にそそくさと。
さて、今週末も宜しくお願い致します!




(2010-7-30)

the jane austen book club.

昨夜は軽い気持ちで見始めた「ジェイン・オースティンの読書会」に、完全に夢中になっていたら友人からの電話で途中で止めざる得ませんでした。
それぞれ私生活に小さな問題や孤独を抱えた5人の女性達と無垢な1人の男性の友達(母娘含む)グループが始める英文学の小説家ジェイン・オースティンの著作の読書会。
圧巻は、「プラダを着た悪魔」の悪魔編集長の第一秘書…ハイファッションに身を包んだ嫌みな女…を演じ切りメリル・ストリープに激賛されたエミリー・ブラントが一転、きしんだ夫婦関係に悩み教え子の美青年と恋に落ちて行く、フランスかぶれの根暗なフランス語クラスの高校教師…フランスに行った事が無いのがコンプレックス…を演じているところです。 今日には全て見終わりたいな… と考えつつ、パンを焼きラズベリィ・アイスを作り始めます。
まだエアコンを点けない涼しい朝です。