2024年4月、雪が少なかった割には大変寒かった冬もおわり、ようやく雪国の春の到来です。今月もよろしくお願い垂オ上げます新メニュー「牛タン柔らかデミシテューランチセット」や人気の「牡蠣のクリームパスタランチ」始め、「ハーブロポークのパスタ」「スペイン産栗ポークのステーキ」「牡蠣のチーズクリームドリア」、「特製メ[セージグリルの盛り合わせランチ」「アサリとキャベツのレモンクリームパスタ」「紅ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ」「150gサーロインステーキ」「謹製網脂包みハンバーグ・デミメ[ス」等々の多種ランチセットメニュー(税込1360円から)御用意しております。4月もどうぞよろしくお願いいたします!
(2023-6-30)
すごいカッコいいハーレーダヴィッドソンにお乗りになり御来店くださったお客様、たくさんお食べいただきありがとうございました!トマトソース、ステーキソース、パン焼き、デザートと、時間外に仕込みをしています。この週末も、またよろしくお願いいたします!
(2023-6-28)
晴天外気温28度、湿度90%越え…とんでもなくジメジメと暑い火曜日でしたが、なしてよ…なぜなの…、と嘆きたくなるほど 熱々の「牡蠣クリームチーズドリア」と「牡蠣クリームパスタ」のオーダーが過多で、激暑の厨房で悶えて調理しておりました。こんな蒸し暑い日なのに、熱いドリアをご注文されるのだ、それなりの意味がおありなのだろう、と考え直し、どれも懸命に料理しました。思い出しても熱くなります、本当に今日もありがとうございました!水曜日は定休日をいただきまして、また木曜日ランチからどうぞよろしくお願いいたします✨大変ありがとうございました!
(2023-6-26)
犯罪は社会を写す鏡…とは、僕が刑法の授業中に、元検事で現弁護士及び法学部教授だった方が教えてくれた言葉です。毎日毎日沸き起こるように酷い事件事故のオンパレードの日々に、もううなだれるしかないですね。さて、同じ地域でお暮らしのお客様ご家族様と交わす会話は、「あれから御自宅にイノシシは来ませんか?お庭荒らされてませんか?」でしたtoday。大げさでなくて、敷地でイノシシと突然遭遇する可能性がある土地、それがこの辺りです。苦笑いです。もう、映える世界と真逆なリアルが溢れてます。そんな中でヒィハァ料理作っています、今日も大変ありがとうございました!火曜日ランチも、よろしくお願いいたします!