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(2007-7-31)

薄く紫。

ハーブガーデンのオレガノが、薄い紫の小さな花を満開に咲かせて風に揺れます。隣の隣のタイムの花も満開です。これらは摘んでドライにして(電子レンジでチンすると簡単!)、ガーゼ袋か何かに入れれば、相当に良いポプリになります。お風呂に投入したりして。
花の側に立つだけで、香る朝です。

(2007-7-31)

ブラボー2

ズワイガニ、鯵、サーモン、トリガラ焼きetcと、週末に無くなった食材の仕込みに汗する月曜日。泉サン御家族、I崎様、T田社長御夫妻、裕美チャンズ、M山様、以外のお客様皆様も。鮑を、ズワイガニを、タコを、鯵を、サーモンサーモンを、麻婆茄子を、ハンバーグをお楽しみ頂き感謝ひとしおです。ありがとうございました。さぁ、次のミッションが始まります。ブラボー2ZEROより、アルファ、ベータ、カンマ、シグマ、5フィンガーズ応答せよ。こちらブラボー2ZERO、先行し大気圏に進入する、カーピー。

(2007-7-30)

走る月曜朝。

市場が始まる月曜日、ズワイガニやら鯵やらタコ、肉類だって届きます。テラスに傘出したりテーブル拭いたり、仕込みに奔走。パンも焼けた。早々とオープンか！
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