bikescafe.jp

(2012-5-29)

遠くへ旅する。

ヨーロッパで不動産として売りに出されている古い城や超大きな豪邸の物件写真や値段を吟味したり、国際宇宙ステーションで撮られた今日の宇宙の写真に感動したり、アメリカの人気TVドラマの最新エピソードを見て喜んだり、一生行く事も無いだろう国や都市や田舎の町の今日の様子に見とれたり、それらに関わる人々の今の言葉を見るのを瞬時に可能にするのはインターネットがあるからです(良くないニュース、おぞましいサイトも幾らでも見れますが)。
特に僕が魅了されるのは北米大陸の豊かな自然に関わるものです。
カナダ BCの若く可愛い、でも超凄腕のプロ・フライ・フィッシャー、エイプリル・ヴォキイ(写真)が設立したフライ・フィッシングガイド会社「Fly Gal Adventures」のHPを読んで、遠き大地への旅、巨大なSTEEL HEAD(降海型虹鱒)を釣る夢を見ます。
とにかくスケールの豊かなカナダの美しい自然を流れる大きな渓流、高級リゾートのような洗練されたジャクジー・バス有りの貸切りのロッジ、山の中なのに美味しそうなランチとディナー、隣には大らかなカナダの人々、そして竿を弓なりにする巨大な鱒達…。
高額です。仮に払えてもまず堪能出来るだけの休みが取れません。
まさに夢…憧れの夢。
そんな夢を見せてくれるのも、インターネットの力です。




(2012-5-28)

しんたま祭り。

新玉ねぎは水分含有がとても多く、甘味があって美味しいのですが歩留まりが低くどんな調理法にも向いてる訳ではありませんが、今届く玉ねぎはまさに「新たま」。 ハンバーグ用。の挽き肉が届く前にミジンにしたその玉葱をブラウンド・オニオンに炒めます。暑い。でも、芳ばしい匂いがたって来ました。




(2012-5-28)

すればするほど。

すればするほど、(この場所にこんなホールドがあったら…)とか(こことあっこを交換したら…)等考えてる内に、腕が吊りそうになってしまい。おつつつつ…。