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(2008-10-27)

「婚活時代」!

エル・ジャポン最新12月号の特集の1つは「モデルも女優も婚活時代!」運命の相手と出会って幸せになる!、とあります。スウィートなパートナーと結婚し幸せでありながらも社会的にも活躍している若い世代のセレブ達が紹介されています。これ面白い。
フィガロ最新号は「デザイナー達の素顔の暮らし」。カバーはみんな大好きアナ・スイですネ。デザイナー達のお洒落な住空間の紹介。はっきり言って自分の部屋とほど遠過ぎる。見るのは良いけど、こんな部屋で暮らせるのかしら…と。
マリクレ最新12月号は「ジャパニーズ・ビューティが未来を変える!」。カバーはスカジョ、スカーレット・ヨハンソン。現代の男達の官能の女神。特集内容は、国内で海外で活躍する日本女性達とその影響。皆さんスゲッ。羨望。
サファリ11月号は「LA流デニムのキメ技!」。メンズファッション誌ですが、是非とも女性のお客様にもお読み頂きたい1冊。世界のイケメンやセレブの写真ばかり。眼の保養をお約束します。
さて、朝のトマトソース煮よう。

(2008-10-26)

幸せを、不幸せクンに。

竜宮城の駅こと、片瀬江ノ島駅前から1枚の写真と旅の思い出が歳の近い常連様から届きました。
そこには充実した幸せそうなお二人の婚前旅行の様子が書かれています。
青山、表参道PRADAビル、同潤会アパート、皇居のお堀、片瀬江ノ島、鎌倉、下北沢…
行くトコ行くトコ、お二人でLOVE×2に過ごしてまーす(chu!)みたいな御手紙…。
(幸せそうで羨ましいな…チェッ。)と、厨房に引き篭り気味の不幸せクンはやっかむのでした。ま、僕が不幸な分、誰かが幸せでいるのならそれはそれで良いのかな…と。あぁ、ウチには幸せなお客様が多いなぁ。逆よりよっぽど良いや…と思います。
まだまだ素敵な旅を。
今週末もありがとうございました、おやすみなさい…suuu。

(2008-10-26)

ハッピー・カルパッチョ。

とにかく「色」というのは、古来より人の身体や精神に大きな変化をもたらす作用があります。スピード社の革新的スウィムウェア「レーザー・レイサー」の開発総責任者も、4年後のロンドンオリンピックに向けてレーザー・レイサーの進化のキーポイントは「色になるだろう。」と談話していました。
お皿がテーブルにサーブされた時、一瞬で場が華やぐ(元気を呼ぶ。)彩りというのは確実にあると思います。僕にとってそれは味と並ぶほど重要なポイントです。特にカルパッチョを作る時はそこに苦心します。カルパッチョ…やりがいのある料理です。
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