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(2018-11-23)

冬将軍に雪の女王

It is going to Snow ,very cold Friday Today.
一気に冷えましたね､守門岳では急に数10㎝積雪したそうで…今日もありがとうございました｡

大変寒かった割りには､パスタ（3種の貝のパスタなど）が人気の金曜日（祝）でした｡
ありがとうございました、いよいよ土曜日からよろしくお願い致します!



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(2018-11-23)

金曜日にこんにちは！

木曜日ランチもありがとうございました！
雪国新潟は､金曜日（祝）と土曜日は冷え込む予報ですﾈ。ズワイガニパスタが旬で人気です｡
また明日から週末よろしくお願い致します!

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(2018-11-21)

薪はバッチリ

2018.11.21 Wed, Dayoff. I worked wood🎄
今週もありがとうございました！
定休日…今日は山歩きは封印して､丸太切りに励みました｡
薪割りは､「薪割りしてみたい！」と云う方が多い人気の作業ですが､丸太切りは「やってみたい！」って方がほぼ皆無の作業です（今回も集まらなかった）｡こっちの方がやり甲斐あるんだけどなあ…
ですが薪割りなんてのは薪作りの最後の小さなファクター程度で､玉切り丸太が乾いてれば子供でも割れるもんです｡ が､玉切り丸太作り､ってのはハードなもんです｡
まず丸太を下さる方々との人脈が要る､無いなら無いで貰って良い倒木や伐って良い木がある場所を知らなきゃいけない｡
チェーンソウの安全な扱い､駒刃研ぎ､注油類､メンテナンス技術､ギアも要る｡
そして丸太は重く､玉切りしたのから積んで行かなきゃいけない､木屑は大量…片付けでもヘトヘトに｡
三角筋､腹筋､背筋､大腿筋群と酷使します｡
女が男児を産み､鍛錬が男に育てる…を地で行くような作業ですﾈ､疲れました｡まあ､しばらく熱源は余裕です｡
さて！ 木曜日ランチもよろしくお願い致します!
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