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(2012-10-7)

バジルも終わりそうです。

今夏の冷製ﾊﾟｽﾀや､ﾑｰﾙ貝の大葉ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞの大事なｿｰｽと大活躍だった自家生ﾊﾞｼﾞﾙや大葉です｡
これらが沢山無かりせば､ｾｺｾｺせずにｿｰｽを使えなかった事は間違いありません｡
そんな香草も､まずは大葉から終わり､今はﾊﾞｼﾞﾙが終わりを迎えようとしています｡盛りの頃に沢山作っておいて冷凍してあるのでまだ不足はしませんが､いつもこの時期になると､特にﾊﾞｼﾞﾙに感謝の念を持って終わりを迎えるようになります。
だいぶ涼しくなりました。

(2012-10-6)

忘れたハンモック。

ﾃﾗｽの屋根を作った時､(ﾃﾗｽの端にﾊﾝﾓｯｸを吊るそう…)と考えていたのですが､すぐにGWのﾊﾞﾀﾊﾞﾀｰ､初夏から夏の喧騒と激暑…とﾊﾝﾓｯｸを後手に回していたら､いつしか秋｡ﾃﾗｽは快適､ﾊﾝﾓｯｸに最適…な季節のはずなのに､PCは壊れ､車検は来､自分の私用も目白押しで又ﾊﾝﾓｯｸ 後手…になってしまいました｡
多分間もなく初冬になって､ﾃﾗｽでﾊﾝﾓｯｸでゆるりと横に…なんて季節じゃなくなる｡むしろ融雪ﾎｰｽの準備や薪作りに追われるであろう季節｡
爽やかな風に揺られ読書の間に､鳥の歌声に眠気を誘われ……などは､夢のﾊﾝﾓｯｸ生活になりそうです｡

(2012-10-5)

ﾊﾛｳｨﾝ限定「濃厚カボチャクリームのﾌｧﾙﾌｧｯﾚ」､ｽﾀｰﾄ。

この秋も予定通り10月に「濃厚ｶﾎﾞﾁｬｸﾘｰﾑのﾌｧﾙﾌｧｯﾚ(ﾘﾎﾞﾝ型ﾊﾟｽﾀ)」を登場させる事が出来ました｡ 地味にｶﾎﾞﾁｬを茹でて皮剥きして濾して､ﾋﾟｭﾚを作っています｡自家製ｸﾘｰﾑｿｰｽとの相性は抜群です｡
お食後の「自家製ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｱｲｽのﾐﾆﾊﾟﾌｪ」のﾃﾞｻﾞｰﾄまで食べ応え十分なｾｯﾄです｡
10月限定の特別ﾒﾆｭｰです､ぜひお召し上がりにいらして下さいﾈ！
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