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(2013-8-12)

風は少々。

昨日のアフタヌーン・ティータイムに、ハニートースト&コーヒー・セットを2個ご注文下さった若いカップルのお客様は、ハニートーストがテーブルに運ばれた瞬間「わぁすごい」とおっしゃったので、スタッフすーちゃんは(残されるかな…)と思ったそうだが、お二人はパンの耳も全く残さずに全てお食べ下さいました。
今朝もパンを焼き、キャラクラ・アイスも作ります。
ハニートーストに、自家製でパンを焼いてアイスクリームを作りキャラメルソースを作るとこは数少ないんじゃないかな…と、考えながら次のパンの材料を割って行きます。
蒸し暑さ容赦無い厨房にて。




(2013-8-11)

賄いは「鶏唐揚げと茄子のケチャップ&トマト・ソースのせパスタに生クリームかけて体力回復を狙う」編!




(2013-8-11)

猛暑にして雲多し。

もう既にペルセウス座流星群の帯に地球は進入しているのだから、本来なら毎夜それなりの数の流星が見れて然るべきなのですが、毎夜毎夜 夜空を眺めても日中の暑さの原因の1つの、空全体に広がる薄い雲が夜になっても全く晴れずに殆んど星が見えない日々が続きます。
「今年はイケるぞ」と期待していた6月と7月でしたが、流星群極大夜の13日深夜に必ず晴れてくれるか甚だ疑問になって来ました。
今年こそはと本当に楽しみにしているのですが。