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(2011-5-13)

曇り空、ハーブ茂る。

肌寒い曇り空の金曜日、風も強くて寒々し。
いつの間にか、ハーブが青々と茂りました。特にオレガノが勢いあります。今年も使い道を考えないと。
今週末も宜しくお願い致します!




(2011-5-12)

いちご畑は春の風。

仕事も兼ねて、定休日ですが阿部サンの苺畑に行って来ました。
シェイクやデザート用に、越後姫をたくさん頂いて帰って来ました。
越後姫、フワンフワンと良い香り。




(2011-5-10)

賄いは天ざる。

さて、その山ウドの葉天ぷらを添えて蕎麦を茹で、津南産なめこわ刻み海苔、長葱や茹でた豚肉などをタップリ入れたそばつゆを作り、
変形「天ざる」を今日の賄いにします。 おっ、先日作ったフキ味噌を忘れてた!
オムスビに塗ってそばと一緒に…。
皆大喜び。存分に天ざるを楽しみました。

さて…今週も1週間ありがとうございました!
次は金曜日にオープン致します、宜しくお願いします。