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(2022-3-14)

ものぐさ店主、ニラ焼きに挑戦！ の巻。

満席御礼の土曜日日曜日、大変ありがとうございました！
月曜日は落ち着くので、不足品の仕込みに集中しました。
各種旨いステーキが人気でした
。
先日、「町中華で飲もうネ」みたいな番組を見ていたら街の中華店で作っていた「ニラ焼き」ちゅう料理をかわいいのに酒が強いグラビアモデルがビールで美味しそうに食べてました。
材料は簡単「今が旬のニラ、小麦粉、水、塩、胡椒」。僕はエリンギと長ネギを足して焼きました。酢醤油に浸して食べるのですが、簡単で鉄板的旨さ、スタッフも「メチャうまい」と喜ぶ…なものの、ようはコレ「チヂミ」じゃないの？的な。
簡単な料理、大好きです。
作るの僕だから…

火曜日ランチも、よろしくお願いします！

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(2022-3-11)

この週末、ウクライナ停戦が実現すると良いです。

金曜日も大変ありがとうございました！　
どれと言わずオーダーがバラけた日でした。昨日今日と、えらくお客様から御礼を言っていただいたな…有難い。

土曜日、日曜日も
どうぞよろしくお願い致します！

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(2022-3-9)

独立主権国家への残虐な最新軍事力による国家間侵略戦争に反対しましょう。木曜日からオープン致します。

ロシアという国は､やはり日本の「永遠の因縁の敵」だ。
彼らが真に欲するのは「北海道」であり、北方四島は終戦ギリギリで北海道侵攻に失敗し四島だけ奪った途中経過でしかない。
古くは明治維新最終局面だった国内紛争「西南戦争」も、ロシアの北海道侵略の野望を警戒した薩摩藩士族叛乱の一因でもある。
そして2022年、プーチンはその野望を隠すつもりもなく東方作戦（ロシアの北海道奪取方針）を復活させた。歴史上、ロシアは常に北海道を欲していた。
今日のウクライナ侵略が、明日の日本の姿だと恐れ警戒するのが防衛省や自衛隊の方々ばかりなのが、心底愕然とする。
ウクライナ戦へ志願する日本人70名の存在を「ロシアに反感を持たれる恐れがある」と言った芸能人がいたが、「犯しに殺しに来る相手」に抵抗するのを「反感を持たれるかもしれないから遠慮します。」、と言うのか。
向こうはこっちに共感など持たずに襲って来るのに？
日本人なら、誰もがウクライナ危機を「我がこと」とし、ビシビシ恐怖を意識して欲しいです。　
「楽しい日々」は、平和あっての事でしょう。

春めいて完売御礼の日々、
ありがとうございました。
木曜日ランチから、よろしくお願い申し上げます。

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