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(2019-8-28)

火曜日のまかないは、かくあるべし。

冷凍庫の整理をしたら、消費したいエビが現れました。それを見つけた瞬間に「エビチリ」にすべし…と、思いました。
本来は合わせる食材じゃない気もしましたが、冷蔵庫には旬の夏茄子もあるので茄子も揚げて、エビと合わせた「エビ茄子チリ炒め」を作って、結構忙しかった火曜日の昼まかないにしました。
甘いピリ辛のチリソースと相性抜群で、白飯が進んでたまりませんでした。
さて…
今週も1週間、大変ありがとうございました！
また木曜日ランチから、よろしくお願い致します!

(2019-8-26)

月曜日のお仕事は、ほとんどサーロインステーキかっ！

いやあ月曜日は焼きました焼きました。
体からステーキの香りしかしないほど、焼きました。
そして、大変ありがとうございました！
火曜日ランチもぜひよろしくお願い致します!

☆

(2019-8-25)

日曜日のお仕事いく皿か。

上堰潟公園内で開催されている「藁アート展」にお出かけになった前後に、バイクスにてお食事されて下さったお客様が多かった日曜日、大変ありがとうございました！
上堰潟公園が今ほど有名ではない…どころか新潟市内の方は知らない方が殆どだった16年前以上、僕はあの公園やその周囲でよーくMTBを乗り回しておりました。桜や他の木もまだ低くて、人が少なくて静かで、本当良かったんです。昼はMTB､夜は芝生に寝て星空鑑賞…と独り過ごしていました。地元の知人は、ここで夜、小型のUFOに追われた人もいるんですヨ🌃。ええ、ガチです笑。
今では側に超絶オシャレ且つ美味なるリアルカフェなタイボウコーヒーさん（うちはバイクスカフェなんて名付けましたがカフェじゃなくて実質「喰い処」…）も出来たり各種イベントも開催されたり、新潟市でもとてもメジャーな良い公園になりましたね☆
藁アートはまだまだ見頃です、ぜひ散歩がてら探訪下さいませ☆
さて、今日もありがとうございました！
月曜日ランチもよろしくお願い致します!
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