bikescafe.jp

(2016-8-28)

夏の終わりに

実際の日中の高い気温より一足早く、夜に響く秋の虫たちの涼しい音色が…夏から秋へ…と､確かな季節の移ろいを教えてくれます。
バイクスカフェの外から見たなら、越前浜の丘の向こうに落ちる夕陽の美しい日々が続いています。
18時から18時30分過ぎまでが、店内からはちょうど良い見頃です。夏の終わりにぜひどうぞ！

(2016-8-26)

ジェノベーゼソースを作りましよ

One of the Today's Work.
Home grown basil to the Homemade Genovese sauce . Its So fragrant.
自生のバジルで自家製ジェノベーゼソースを作るのは夏の必須科目です。これを素の夏野菜パスタに和えるだけでも最高のシンプルなひと皿になります、ハーブローストポークがあればなお良しですね！
#バジルソース #バジル #ハーブ #バイクスカフェ

(2016-8-25)

暑さにめげず、煙に巻かれ。

8月25日(木)、ハーブガーデンで生ハーブを摘んだ暑い暑い朝から､ハーブロースト焼きとローストビーフ焼きで厨房はサウナ級の熱さ、タンクトップの背中は汗。オープン前に仕上げたい、黙々と仕込む。シャワーを浴びて､涼しい部屋に飛び込む妄想に救い。今日もよろしくお願い致します(^^;;
#herbpork #roastbeef #bikescafe




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