bikescafe.jp

(2013-6-29)

今日の夕飯なんだろネ♪

「今夜のおかずは銀鮭のムニエルと､じっちゃんに頂いたトマトとキノコのレモンソースよー♪」と、自分で作って自分で言って自分で食べました。
主夫 及び ぼっち街道まっしぐら。

(2013-6-29)

東京からって！！

西蒲区からだって､新潟市内からだって､新津や豊栄からだって､白根からだって､三条や燕からだって､見附や長岡や栃尾からだって､六日町からだって､上越からだって､東京都内からだって､自分の健やかな肉体だけが原動力たる Bike に跨がって冒険をし､ランチをしに来て下さる皆様は､どの方も本当に凄いです。
お話し出来る方もいれば､都合で出来ない方もいますが､僕は等しくBikeの皆様に､短い時間でも涼しく､栄養をお取り頂き､体力回復と小さなリラックスをして頂いてから､平野ルートでも山ルートでも海岸ルートでも…また復路の冒険へ､無事故安全な帰路へとお送りしたいといつも思っています(ボトルの冷水補給は喜んで致しております､全くご遠慮無くお申し付け下さい)｡
今日も遠き東の都より､ありがとうございました。

Bikeって､やっぱり最高にいいな…と思いました。

(2013-6-29)

朝トマソー。

朝のトマトソースは､１キロのきれいな玉ねぎをみじんにしてオリーブオイルで炒めるところから始まります｡
ダイスカットのポモドーロ種トマトをさらにロボで細かくソースにして､玉ねぎと合わせワインを加え､しばらくクツクツと煮込んで完成です｡
一気に氷水で冷やして冷蔵庫へ｡ シンクに浸す手 気持ちいい｡
前の便り
次の便り