2024年5月、ゴールデンウィーク後半期間5月2日木曜日からオープンいたします、ゴールデンウィーク期間はランチ営業のみさせていただきます。少数スタッフでしております、何卒御理解ください。新メニュー「牛タン柔らかデミシテューランチセット」や人気の「牡蠣のクリームパスタランチ」始め、「ハーブロポークのパスタ」「スペイン産栗ポークのステーキ」「牡蠣のチーズクリームドリア」、「特製メ[セージグリルの盛り合わせランチ」「アサリとキャベツのレモンクリームパスタ」「紅ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ」「150gサーロインステーキ」「謹製網脂包みハンバーグ・デミメ[ス」等々の多種ランチセットメニュー(税込1360円から)御用意しております。5月もどうぞよろしくお願いいたします!
(2012-6-28)
今夏も空梅雨…。風が吹かないのでやや蒸し暑い朝です。肉類が届くのはまだ先。今のうちに野菜を刻んでおきまする。この週末も宜しくお願い致します!
(2012-6-27)
今週も1週間 ありがとうございました!定休日ですが オープンしながらだと間に合わない仕込みをしながら その合間に壁練習をしています。右3分の1に設定したルート…自分で設定したにも関わらず…を、小さなホールドを掴み切れずに昇り切れずに、「バタンバタン」と落ち続けてます…チカレた…。さて! 次週は木曜日にオープン致します、またの御愛顧を宜しくお願い致します。1週間ありがとうございました!
(2012-6-26)
12時間を煮込み続ける前に、牛タンの前仕込みを済ませる朝です。 昨日煮込み続けていたカレーがあり、まだ大鍋が空いていないので牛タンや鰯捌きをしています。昨夜は天の川の見えた美しい星空の夜でした。流星もありました。今日も暑くなりそうな。