
[定休日]
定休日は毎週水曜日です

[お知らせ]
*平日の営業時間変更のお知らせ*
ランチタイム/11:00〜15:00(ラストオーダー)
ディナータイム/17:30〜20:00
2023年5月のゴールデンウィークは!
5月2日火曜日を、定休日に変更して5月3日(水)から続けてオープンします!
「ハーブロポークのパスタ」「スペイン産栗ポークの大判ステーキ」
「牡蠣のチーズクリームドリア」、
「特製ソーセージグリルの盛り合わせランチ」「広島産牡蠣のクリームパスタ」「紅ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ」「150gサーロインステーキ」「謹製網脂包みハンバーグ・デミソース」等々のランチセットメニュー御用意しております。
ヨーロッパアメリカからの輸入食材、調味料、光熱費、
凄まじき価格高騰です。
とてもとても転嫁できるレベルではないです。毎月2度も価格改訂のお知らせが各業者さんから送られます。
売価が極力上がらぬように、
ボリュームが減らぬように、
100円割引も続け、
人件費を上げ、
気づいた無駄を無くし、
だが必要な余裕は無くさず、
でも味が著しく変わらぬように手を変え品を変え、頭を回して料理を仕上げています。
そんな2023年を戦っています。
引き続きよろしくお願いいたします!

[南仏便り]
+ 1週間ありがとうございました!木曜日にオープンいたします⭐️ +
月曜日火曜日と、どうもありがとうございました!
ビシ
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